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새소식

내 배달 매장은 내가 어찌 하기 전에는 매출이 제로이다

2019.01.21
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내 배달 매장은 내가 어찌 하기 전에는 매출이 제로이다



“영업사원이 하루 100만원 매출 나온다 했는데 그건 과장일 테고 70%인 70만원은 나오겠지?“


이렇게 생각하고 계약하시고 눈물 흘리시는 분들도 많이 보았습니다.


 

장사 초보로서 단골 하나 없이 경쟁에 뛰어든 현실을 철저히 인정하고


애초에 위기라는 상황에서 시작을 하셔야 흔들림 없이 안정적으로 갈 수 있습니다.


 

”내 매장은 내가 어찌 하기 전에는 매출이 제로이다”


저희는 이정도의 위기의식을 심어드리고 교육을 시행합니다.



 


배달 전문점 창업은 교육이 생명입니다.


적은 비용으로 창업할 수 있어서 좋아할게 아닙니다.


 

가맹점의 상권에 맞춘 제대로 된 홍보 전략과 고객 응대 전략이 없다면


배달전문점은 바로 마이너스에 허덕이게 됩니다.


 

광고홍보비와 매장 고정비는 지출되는데 단골이 늘지 않으면 지치게 됩니다.


안정화가 될 때까지는 아기 돌보듯 경험자가 지켜 주어야 합니다.

 


신규 개설에만 집중하는 배달 치킨 프랜차이즈의 경우 규모는 작은데


한달에 7~10개씩 신규 모집을 하는 경우를 더러 봅니다.


제대로 된 교육을 할 수 없는 구조이기에 가맹점 매출액 자료를 조사해보면


전체 가맹점 90%이상의 매출액이 월 1500만원 넘기는 곳이 별로 없을 것입니다. 



 -


대구 치맥페스티벌 대상!


월 매출 평균 3000~5000만원 돌파 대박 행진


숯불향 가득한 바베큐 치킨과


독특한 구성의 플레이팅으로


눈코입 사로잡은 이춘봉 인생치킨



인테리어 업체 선정 자율


주방집기 등 자율 구매가능하여


동종업계 대비 최소자본 창업 가능합니다!



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